PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 6.8 kg 91.9% 80 % 3.75
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 8.1% 85 % 3
Suma 7.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL 2020 40 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Perle PL 2020 35 g 60 min 7.2 %
Na zimno Dr Rudi NZ 2020 100 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Engima AUS 2020 50 g 3 dni 18.2 %
Na zimno Galaxy AUS 2020 50 g 3 dni 16.2 %
Na zimno Green Bullet NZ 2019 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Hop ratio: 16,5 l - 250 g => 15,5 g / l
    27 gru 2020, 14:14

Dyskusja