PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 6.8 kg 91.9% 80 % 3.75
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 8.1% 85 % 3
Suma 7.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL 2020 40 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Perle PL 2020 35 g 60 min 7.2 %
Na zimno Dr Rudi NZ 2020 100 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Engima AUS 2020 50 g 3 dni 18.2 %
Na zimno Galaxy AUS 2020 50 g 3 dni 16.2 %
Na zimno Green Bullet NZ 2019 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Hop ratio: 16,5 l - 250 g => 15,5 g / l
    27 gru 2020, 14:14

Dyskusja