PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 27.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 27.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 27.4% 79 % 22
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.1% 75 % 150
Suma 7.3 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Citra 20 g 25 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 25 min 10 %

Notatki

  • na hop stand 20g citry i 20g mosaic
    Ca+2 Mg+2 SO4-2 Na+ Cl- HCO3-
    26 4 57 7 16 65
    75 5 150 10 50 0
    na 43l wody 3g chlorku wapnia
    gips piwowarski 7h
    24 gru 2020, 16:43

Dyskusja