PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 27.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 27.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 27.4% 79 % 22
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.1% 75 % 150
Suma 7.3 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Citra 20 g 25 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 25 min 10 %

Notatki

  • na hop stand 20g citry i 20g mosaic
    Ca+2 Mg+2 SO4-2 Na+ Cl- HCO3-
    26 4 57 7 16 65
    75 5 150 10 50 0
    na 43l wody 3g chlorku wapnia
    gips piwowarski 7h
    24 gru 2020, 16:43

Dyskusja