PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Aipa

Aipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 59.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 22.7% 79 % 16
Ziarno Viking Pilsner malt 0.4 kg 9.1% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 9.1% 85 % 4
Suma 4.4 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 5 g Zacieranie 90 min
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


PI
Hej, użyłeś jak w opisie "całkowitej objetosci zacieru" 14 litrów wody? Mam problem z dodawaniem znaczy wyliczaniem wody na daną warkę np 12 litrów
PiterParker89    451 dni temu
JA
Uczyłem około 19-20 litrów wody na cały proces
Jarul81    451 dni temu