PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 10 min
78 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 67.7% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.1% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 8.1% 77 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 16.1% 82 % 5
Suma 6.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Amarillo 50 g 30 min 8.8 %
Whirlpool Mosaic 50 g 30 min 12 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Equinox 30 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 111111 ml Fermentum Mobile

Dyskusja