PL | EN

AIPA 16 blg summit/chinook/...

0

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 55 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
12.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy bursztynowy (pale ale 90%, pilzeński 10%) 1.7 kg 32.1% 80 % 40
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny (pszeniczny 60%, pilzeński 40%) 1.7 kg 32.1% 80 % 30
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny (pilzeński 100%) 1.7 kg 32.1% 80 % 25
Cukier Cukier trzcinowy ciemny Dark Muscovado 0.2 kg 3.8% 99 % 99
Suma 5.3 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 30 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Summit 20 g 30 min 14.3 %
Gotowanie Chinook 10 g 35 min 13 %
Gotowanie Citra US 10 g 35 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra US 20 g 5 min 12 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 13 %
Na zimno Citra US 20 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa U.S. WEST COAST Ale Suche 10 g GOZDAWA