PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
71 C | 30 min |
77 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
AMERICAN IPA 16' HB V.2
żółtek dodano 1870 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 76.9% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Monachijski typ I | 1 kg 15.4% | 80 % | 15 |
Ziarno | Brewferm Cara Crystal | 0.3 kg 4.6% | 76 % | 120 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 3.1% | 85 % | 3 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade | 30 g | 50 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 65 min | 6 % |
Gotowanie | Willamette | 30 g | 15 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 30 g | 1 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |