PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
71 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - 2 Row Brewers Malt 5 kg 75.8% 80.5 % 4
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1 kg 15.2% 77 % 20
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.6 kg 9.1% 75 % 59
Suma 6.6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 34 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 28 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 28 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 28 g 1 min 9.5 %
Na zimno Nugget 16 g 31 dni 13 %
Na zimno Centennial 22 g 31 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 22 g 31 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 22 g 31 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M36 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja