PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA

AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
65 C 65 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Bel 3 kg 40% 80 % 3.8
Ziarno Monachijski 3 kg 40% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 13.3% 75 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 6.7% 75 % 20
Suma 7.5 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 20 g 50 min 14 %
Gotowanie Citra 20 g 50 min 13.6 %
Gotowanie Azacca 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 13.6 %
Gotowanie Azacca 15 g 10 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 13.6 %
Na zimno Azacca 50 g 4 dni 14 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja