PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ahtanum

Ahtanum

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
16.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale malt 3 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19% 79 % 10
Ziarno Monachijski 0.4 kg 7.6% 80 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.4 kg 7.6% 78 % 120
Ziarno Special B Malt 0.285 kg 5.4% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.115 kg 2.2% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.05 kg 1% 68 % 400
Suma 5.25 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 15 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Chinook 15 g 17 min 11.8 %
Gotowanie Ahtanum 30 g 7 min 5 %
Whirlpool Ahtanum (35 min 74C->65C) 70 g 1 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja