PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ahtanum

Ahtanum

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
16.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale malt 3 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19% 79 % 10
Ziarno Monachijski 0.4 kg 7.6% 80 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.4 kg 7.6% 78 % 120
Ziarno Special B Malt 0.285 kg 5.4% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.115 kg 2.2% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.05 kg 1% 68 % 400
Suma 5.25 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 15 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Chinook 15 g 17 min 11.8 %
Gotowanie Ahtanum 30 g 7 min 5 %
Whirlpool Ahtanum (35 min 74C->65C) 70 g 1 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja