PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ahhhroma IPA WLP644

Ahhhroma IPA WLP644

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4 kg 72.1% 80 % 2
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 9% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 14.4% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 4.5% 76.1 % 0
Suma 5.55 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum MX 40 g 45 min 10.6 %
Na zimno Ahhhroma 150 g 3 dni 16.7 %
Na zimno Nectaron 50 g 2 dni 9.9 %
Na zimno Riwaka TB 50 g 2 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 - Saccharomyces brux-like Trois Ale Płynne 100 ml White Labs

Notatki

  • Woda RO:kran 2:1
    Zacieranie: 18L kwas mlekowy 2 ml, gips 1.5 gr
    Wysładzanie: 8,5 L kwas mlekowy 2.5 ml
    17 lut 2023, 14:51

Dyskusja