PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. African 25l

African 25l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.7% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.8% 85 % 4
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.38 kg 6% 78 % 120
Suma 6.38 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie southern passion 10 g 60 min 11.7 %
Gotowanie african queen 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie southern passion 20 g 10 min 11.7 %
Gotowanie african queen 20 g 10 min 13.5 %
Na zimno southern passion 50 g 4 dni 11.7 %
Whirlpool southern passion 20 g 20 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło aframon 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja