PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Acid pussy cat 2

Acid pussy cat 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.2 kg 38.6% 80 % 7
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.5 kg 43.9% 80.5 % 2
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 17.5% 70 % 4
Suma 5.7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 7 g 50 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 22 g 15 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Lager Lager Płynne 125 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Zakwaszane 30 tabletkami Swanson L. Plantarum. Rozdzielone na 3 wiadra po 13, 13 i 4 litry. Cześć 4 litrowa nie byla poddawana zakwaszaniu, dodano do niej zakazone drożdże american lager. Do dwoch pozostałych dodano owoców.
    16 sty 2019, 01:56

Dyskusja