PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ABW #36

ABW #36

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 51.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 29.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.7 kg 10.2% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 3.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.9% 68 % 601
Ziarno Żytni 0.2 kg 2.9% 85 % 8
Suma 6.85 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 16.8 %
Gotowanie Citra 12 g 15 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 12 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 12 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 12 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 12 g 1 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 12 g 1 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 12 g 1 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 12 g 1 min 13.2 %

Dyskusja