PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ABW 2

ABW 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 76.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.3 kg 14.1% 79 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt 160 EBC 0.45 kg 4.9% 72 % 160
Ziarno Pszeniczny 0.45 kg 4.9% 85 % 4
Suma 9.2 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 60 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 6 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Gotowanie Simcoe 50 g 7 min 13.2 %
Na zimno Chinook 40 g 7 dni 13 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %
Na zimno Simcoe 50 g 7 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 22 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja