PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Abonigger

Abonigger

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 27.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Shervyn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
69 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 76.9% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 7.7% 85 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 7.7% 75 % 3
Ziarno Extra black 0.25 kg 3.8% 65 % 1400
Ziarno Briess - Midnight Wheat Malt 0.25 kg 3.8% 55 % 1084
Suma 6.5 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 15 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 15 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 25 g 5 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 50 g 5 min 15 %
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 5 min 11 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 80 g 5 dni 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish moss 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja