PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Abonigger

Abonigger

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 27.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Shervyn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
69 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 76.9% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 7.7% 85 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 7.7% 75 % 3
Ziarno Extra black 0.25 kg 3.8% 65 % 1400
Ziarno Briess - Midnight Wheat Malt 0.25 kg 3.8% 55 % 1084
Suma 6.5 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 15 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 15 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 25 g 5 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 50 g 5 min 15 %
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 5 min 11 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 80 g 5 dni 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish moss 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja