PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 25 min |
68 C | 35 min |
74 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 2.5 kg 45.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.6 kg 10.9% | 70 % | 300 |
Ziarno | Crystal II 200 | 0.5 kg 9.1% | 71 % | 200 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.9 kg 34.5% | 80 % | 5 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 5 g | 60 min | 14.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 45 min | 14.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 35 min | 14.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Perle | 10 g | 25 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Perle | 10 g | 15 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Perle | 5 g | 5 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 | Ale | Suche | 10 g | --- |