PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AAA2020

AAA2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 77.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.45 kg 9.2% 79 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 5.1% 73 % 80
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 3.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 5.1% 75 % 45
Suma 4.9 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) wakatu 25 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 25 g 0 min 15 %
Na zimno wakatu 25 g 3 dni 13 %
Na zimno Galaxy 25 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja