PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. a'la flanders

a'la flanders

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
71 C 60 min
75.5 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1.36 kg 26.5% 80.5 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.36 kg 26.5% 81 % 8
Ziarno Monachijski 1.36 kg 26.5% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.34 kg 6.6% 85 % 3
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.34 kg 6.6% 73 % 120
Ziarno Carahell 0.185 kg 3.6% 77 % 26
Ziarno Special B Malt 0.185 kg 3.6% 65.2 % 315
Suma 5.13 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 3789 Ale Gęstwa 150 ml ---

Notatki

  • fermentacja 22 stopnie przez 2/3 tygodnie.
    Rok w butelkach

    odfermentowało do 5 plato, ok 5%alk
    27 mar 2017, 23:25

Dyskusja