PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. A KOMU TO POTRZEBNE?

A KOMU TO POTRZEBNE?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 26.7% 81 % 4
Ziarno colorado pale base 2 kg 26.7% 81 % 6
Ziarno Bestmalz Red X 2 kg 26.7% 79 % 30
Ziarno crystal red 0.5 kg 6.7% 81 % 400
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 13.3% 79 % 6
Suma 7.5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 45 min 13.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Magnum 20 g 30 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło hibiskus 20 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja