PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #99 Saison

#99 Saison

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • pepek84
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7.55 kg 88.3% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 3.5% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.5% 78 % 400
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.2% 65.2 % 315
Cukier cukier 0.3 kg 3.5% 100 % 5
Suma 8.55 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) aramis 20 g 15 min 5.9 %
Aromat (koniec gotowania) aramis 30 g 5 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja