PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #98 Session Blonde 13.5

#98 Session Blonde 13.5

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Wilkomir
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.15 kg 76.8% 81 % 4
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.2 kg 7.1% 78 % 20
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 5.4% 79 % 45
Ziarno Aromatic Malt 0.05 kg 1.8% 78 % 51
Cukier Candi Sugar, Clear 0.25 kg 8.9% 78.3 % 2
Suma 2.8 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 700 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • 18/04/22
    kiepska wydajność - zła grubość śruty, za mało wody do zacierania.
    pH zacieranie- ok. 5.5
    pH gotowanie: 5.3
    warzenie - niecałe 4h

    zabutelkowane 08/05
    odfermentowanie 77% (niedużo biorąc pod uwagę cukier)
    zapowiada się dobrze.
    18 kwi 2022, 22:08

Dyskusja