PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #98 Session Blonde 13.5

#98 Session Blonde 13.5

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Wilkomir
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.15 kg 76.8% 81 % 4
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.2 kg 7.1% 78 % 20
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 5.4% 79 % 45
Ziarno Aromatic Malt 0.05 kg 1.8% 78 % 51
Cukier Candi Sugar, Clear 0.25 kg 8.9% 78.3 % 2
Suma 2.8 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 700 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • 18/04/22
    kiepska wydajność - zła grubość śruty, za mało wody do zacierania.
    pH zacieranie- ok. 5.5
    pH gotowanie: 5.3
    warzenie - niecałe 4h

    zabutelkowane 08/05
    odfermentowanie 77% (niedużo biorąc pod uwagę cukier)
    zapowiada się dobrze.
    18 kwi 2022, 22:08

Dyskusja