PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #98 Californication v.8

#98 Californication v.8

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 39 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13 BLG
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Bel 6.5 kg 83.3% 79 % 4
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1 kg 12.8% 77 % 20
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.8% 75 % 150
Suma 7.8 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja