PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 96. CitraIPA 97.Belgian IPA

96. CitraIPA 97.Belgian IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 74
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 11 kg 84.6% 80 % 10
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 7.7% 70 % 7
Suma 13 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %
Gotowanie CItra 20 g 10 min 13.7 %
Whirlpool Citra 80 g 20 min 13.7 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 13 %
Na zimno Mosaic 100 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP023 - Burton Ale Yeast Ale Płynne 1500 ml White Labs
FF Ale Gęstwa 300 ml Wyeast

Notatki

  • Standardowo dwie polowki
    20l na wlp023
    20l na FF
    26 cze 2019, 12:42

Dyskusja