PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 96. CitraIPA 97.Belgian IPA

96. CitraIPA 97.Belgian IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 74
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 11 kg 84.6% 80 % 10
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 7.7% 70 % 7
Suma 13 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %
Gotowanie CItra 20 g 10 min 13.7 %
Whirlpool Citra 80 g 20 min 13.7 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 13 %
Na zimno Mosaic 100 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP023 - Burton Ale Yeast Ale Płynne 1500 ml White Labs
FF Ale Gęstwa 300 ml Wyeast

Notatki

  • Standardowo dwie polowki
    20l na wlp023
    20l na FF
    26 cze 2019, 12:42

Dyskusja