PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
15.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.375 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.5 LIlość wody do zacierania
-
16.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 40 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 67.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | VM Pale Cookie | 0.35 kg 9.4% | 79 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 8.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Monachijski | 0.13 kg 3.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.13 kg 3.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.1 kg 2.7% | 75 % | 150 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III Special | 0.2 kg 5.4% | 35 % | 1300 |
Suma | 3.71 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Galaxy | 15 g | 5 min | 15.5 % |
Whirlpool | Galaxy | 30 g | 20 min | 15.5 % |
Na zimno | Galaxy | 60 g | 3 dni | 15.5 % |