PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 93. WitBir 94. Pszenica 9...

93. WitBir 94. Psze...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 56 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 67.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
68 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 41.7% 80.5 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 2 kg 16.7% 75 % 3
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 4 kg 33.3% 85 % 5
Ziarno Wheat 1 kg 8.3% 78 % 2
Suma 12 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 100 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FF Ale Płynne 1500 ml Wyeast

Notatki

  • 18. litrow 50 gram skorki pomaranczy do FF na 5 minut
    18. litrow czysta i Kangury
    18. litrow po lekkim zagotowaniu kveik i mango i laktoza i grzanie grzanie nawet powyzej 30 stopni
    25 cze 2019, 07:55

Dyskusja