PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 93. WitBir 94. Pszenica 9...

93. WitBir 94. Psze...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 56 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 67.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
68 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 41.7% 80.5 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 2 kg 16.7% 75 % 3
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 4 kg 33.3% 85 % 5
Ziarno Wheat 1 kg 8.3% 78 % 2
Suma 12 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 100 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FF Ale Płynne 1500 ml Wyeast

Notatki

  • 18. litrow 50 gram skorki pomaranczy do FF na 5 minut
    18. litrow czysta i Kangury
    18. litrow po lekkim zagotowaniu kveik i mango i laktoza i grzanie grzanie nawet powyzej 30 stopni
    25 cze 2019, 07:55

Dyskusja