PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 91. OSLO kveik i 92. Mad Saison

91. OSLO kveik i 92. Mad Sais...

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 9 kg 81.8% 80.5 % 5
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 9.1% 85 % 5
Ziarno Briess - Vienna Malt 1 kg 9.1% 77.5 % 7
Suma 11 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 45 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) CItra 100 g 1 min 13.7 %
Na zimno CItra 100 g 3 dni 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mad Saison Ale Płynne 1000 ml Bootlegbiology
Oslo Kveik Lager Płynne 1000 ml Bootlegbiology

Dyskusja