PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 9# Lekka Hazy IPA Falcon

9# Lekka Hazy IPA Falcon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 54.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.5% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 13.5% 61 % 5
Ziarno Rice, Flaked 1.4 kg 18.9% 70 % 2
Suma 7.4 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 30 g 60 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 100 g 1 min 5 %
Whirlpool Falconer's Flight 100 g 20 min 5 %
Na zimno Falconer's Flight 200 g 5 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • 5l wody do platkow, 18l do zacierania, 15 do wysladzania lub do ok 30l.
    Dodatek ok 3 lyzeczki CaCl i 1 lyzeczki gipsu. Chmiel dodac na flame out i hop stand w okolo 80 stopniach. Dodac 3g witC do nastawu.
    11 sty 2023, 19:36

Dyskusja