PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #9 a'la Guiness

#9 a'la Guiness

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 28.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • ywis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 80 min
70 C 10 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 62.3% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 24.9% 80 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.06 kg 1.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 5% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 6.2% 55 % 985
Suma 4.01 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 4 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja