PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #9_20_autumn_ipka1

#9_20_autumn_ipka1

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 65 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 50.8% 80 % 5
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.1 kg 35.6% 80 % 7
Ziarno Carahell 0.3 kg 5.1% 77 % 26
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 8.5% 80 % 6
Suma 5.9 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Centennial 25 g 30 min 9.4 %
Gotowanie Mosaic 25 g 10 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 3 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 3 min 10.3 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Mosaic 45 g 3 dni 10.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M12 Kveik Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Gotowanie 45 min
Klarowanie whirlfloc 1.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja