PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #88 Red IPA

#88 Red IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 61.5 %
    Wydajność zacierania
  • 5.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 40 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Red Active 2.7 kg 81.8% 78 % 35
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 12.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.1% 85 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 14 g 50 min 11 %
Gotowanie Chinook 25 g 15 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 30 g 2 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja