PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #86 Gausajanusz

#86 Gausajanusz

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Wilkomir
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 270 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 92.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.7% 80 % 16
Ziarno Cara-Pils 0.2 kg 3.7% 72 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 35 g 40 min 9 %
Whirlpool Oktawia 85 g 20 min 9 %
Na zimno Oktawia 80 g --- 9 %

Notatki

  • Warzenie 20.03.21
    Whirlpool - od 83°C, 20minut + spuszczanie przez hopstopper
    20 mar 2021, 08:52

Dyskusja