PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #83 dubbel

#83 dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 29.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 29.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 29.4% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.5% 78 % 400
Ziarno strzegom cookie 0.025 kg 0.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.025 kg 0.7% 68 % 400
Ziarno Special B Malt 0.05 kg 1.5% 65.2 % 315
Cukier Kandyzowany brązowy 0.25 kg 7.4% 100 % 35
Suma 3.4 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3787 Trappist High Gravity Ale Kultury 1500 g Wyeast Labs

Dyskusja