PL | EN

#83 dubbel

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
12.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 29.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 29.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 29.4% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.5% 78 % 400
Ziarno strzegom cookie 0.025 kg 0.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.025 kg 0.7% 68 % 400
Ziarno Special B Malt 0.05 kg 1.5% 65.2 % 315
Cukier Kandyzowany brązowy 0.25 kg 7.4% 100 % 35
Suma 3.4 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3787 Trappist High Gravity Ale Kultury 1500 g Wyeast Labs