PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 80 Whisky Rye RIS

80 Whisky Rye RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
51.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 25% 80 % 5
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1.5 kg 25% 85 % 4
Ziarno Żytni 1.2 kg 20% 85 % 8
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.6 kg 10% 61 % 5
Ziarno Crystal II 200 0.6 kg 10% 71 % 200
Ziarno Weyermann - Carafa II special 0.3 kg 5% 70 % 837
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 5% 73 % 1001
Suma 6 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 65 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja