PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #80 Weizen

#80 Weizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74.5 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min
72 C 25 min
77 C 2 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 53.3% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1 kg 44.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.05 kg 2.2% 85 % 3
Suma 2.25 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 4.5 g 50 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 7 g 10 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Ale Gęstwa 120 ml ---

Dyskusja