PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 Roggenbeast!!!

#8 Roggenbeast!!!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.8 BLG
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 3 kg 52.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 26.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 17.5% 78 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.8% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.1 kg 1.8% 68 % 601
Suma 5.7 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 18 g 50 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 250 ml Safbrew

Dyskusja