PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 Pszenica

#8 Pszenica

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • krakra8888
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 10 min
63 C 40 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 10% 75 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20% 75 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 40% 75 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 30% 75 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 50 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s33 Pszeniczne Suche 11.5 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 25 g Gotowanie 10 min
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja