PL | EN

8# Polish Pale Ale

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
5.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 11.9% 83 % 5
Ziarno Karmelowy 30 0.2 kg 4.8% 77 % 30
Suma 4.2 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 18 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Marynka 10 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 0 min 6 %
Na zimno Sybilla 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis