PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 8 ani

8 ani

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
28.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno CastleMalting - Biscuit Malt 0.46 kg 7.4% 79 % 50
Ziarno Oats, Flaked 0.45 kg 7.3% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.45 kg 7.3% 77 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.48 kg 56.2% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Caraaroma 0.5 kg 8.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa Special I 0.5 kg 8.1% 70 % 690
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.35 kg 5.7% 76.1 % 0
Suma 6.19 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 5.3 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 14 g 15 min 5.3 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 28 g 15 min 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja