PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8. American RIS

#8. American RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
65.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.76 kg 7.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.52 kg 5% 75 % 150
Ziarno Amber Malt 0.51 kg 4.9% 75 % 43
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.82 kg 7.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 9.7% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 2.4% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 57.9% 80 % 5
Suma 10.36 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 8.6 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 8.6 %
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 15 min 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja