PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8. American RIS

#8. American RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
65.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.76 kg 7.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.52 kg 5% 75 % 150
Ziarno Amber Malt 0.51 kg 4.9% 75 % 43
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.82 kg 7.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 9.7% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 2.4% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 57.9% 80 % 5
Suma 10.36 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 8.6 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 8.6 %
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 15 min 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja