PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8

#8

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Mańka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 6.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.25 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 16.7% 61 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 16.7% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 25% 60 % 3
Suma 3 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 8 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 5 min 7.1 %
Na zimno Iunga 10 g 7 dni 11 %
Na zimno Oktawia 20 g 7 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Refermentacja w butelkach
    ~4g/L
    20 maj 2022, 09:21

Dyskusja