PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8

#8

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Mańka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 6.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.25 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 16.7% 61 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 16.7% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 25% 60 % 3
Suma 3 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 8 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 5 min 7.1 %
Na zimno Iunga 10 g 7 dni 11 %
Na zimno Oktawia 20 g 7 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Refermentacja w butelkach
    ~4g/L
    20 maj 2022, 09:21

Dyskusja