PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 8

8

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 31.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 31.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 20.8% 79 % 22
Ziarno Płatki jaglane 0.2 kg 4.2% 85 % 3
Ziarno Amber Malt 0.25 kg 5.2% 75 % 43
Ziarno płatki gryczane 0.2 kg 4.2% --- % ---
Ziarno słód zakwaszający 0.16 kg 3.3% --- % ---
Suma 4.81 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 16.8 %
Gotowanie Chinook 40 g 15 min 10 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 6 %
Whirlpool Chinook 10 g 0 min 10 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 7 g Safale

Dyskusja