PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8_19_RozpALE_w_kotlach

#8_19_RozpALE_w_kotlach

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.44 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 86.2% 80 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 6% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 7.8% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Eureka! 17 g 70 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 25 g 2 min 15.7 %
Whirlpool Eureka! 33 g 20 min 18 %
Whirlpool Zythos 25 g 20 min 15.7 %
Na zimno Zythos 50 g 4 dni 15.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja