PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #78 Session Hazy Ipa

#78 Session Hazy Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4 kg 76.9% 81 % 4
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Dodatek Płatki ryżowe 0.7 kg 13.5% 81 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 10 min 13 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 50 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 0 min 12 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
Zadane na HopStand 76 stopni 40 min
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 13 %
Zadane na HopStand 76 stopni 40 min
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Zadane na HopStand 76 stopni 40 min

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis
Starter na sucharach, ok 1 litra brzeczki ~5blg na mieszadle magnetycznym.

Dyskusja