PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #78 Session Hazy Ipa

#78 Session Hazy Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4 kg 76.9% 81 % 4
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Dodatek Płatki ryżowe 0.7 kg 13.5% 81 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 10 min 13 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 50 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 0 min 12 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
Zadane na HopStand 76 stopni 40 min
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 13 %
Zadane na HopStand 76 stopni 40 min
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Zadane na HopStand 76 stopni 40 min

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis
Starter na sucharach, ok 1 litra brzeczki ~5blg na mieszadle magnetycznym.

Dyskusja