PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 777

777

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • awq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 75% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 16.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.3% 79 % 16
Suma 6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 7 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 7 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 7 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 7 g 30 min 12 %
Gotowanie Amarillo 7 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 7 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 7 g 15 min 12 %
Gotowanie Amarillo 7 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 7 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 7 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 7 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 7 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 22 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 22 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 22 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale US-05 Ale Suche 9.5 g ---

Dyskusja