PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #77 Coconut Foreign Extra Stout

#77 Coconut Foreign Extra Stou...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10.5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 3.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 65 min
72 C 35 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
43.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.45 kg 55.5% 80 % 4
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.63 kg 14.3% 75 % 2
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.32 kg 7.3% 75 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.166 kg 3.8% 73 % 120
Ziarno Płatki owsiane 0.24 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa II Special 0.24 kg 5.4% 65 % 1150
Ziarno Special X 0.127 kg 2.9% 75 % 350
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.12 kg 2.7% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Barwiący 0.09 kg 2% 68 % 1300
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.03 kg 0.7% 78 % 20
Suma 4.413 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 33.5 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Prażone chipsy kokosowe 160 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja