PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #77 Coconut Foreign Extra Stout

#77 Coconut Foreign Extra Stou...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10.5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 3.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 65 min
72 C 35 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
43.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.45 kg 55.5% 80 % 4
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.63 kg 14.3% 75 % 2
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.32 kg 7.3% 75 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.166 kg 3.8% 73 % 120
Ziarno Płatki owsiane 0.24 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa II Special 0.24 kg 5.4% 65 % 1150
Ziarno Special X 0.127 kg 2.9% 75 % 350
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.12 kg 2.7% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Barwiący 0.09 kg 2% 68 % 1300
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.03 kg 0.7% 78 % 20
Suma 4.413 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 33.5 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Prażone chipsy kokosowe 160 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja