PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #76 pieruńskie podniebienie

#76 pieruńskie podniebienie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 82.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 96.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 12 kg 87.2% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 3.6% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.3% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.256 kg 1.9% 85 % 4
Suma 13.756 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Chinook 25 g 30 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 10 min 4 %
Gotowanie Chinook 15 g 10 min 13 %

Notatki

  • 14 blg. 50L
    9 cze 2023, 20:45
  • Przeprowadziłem eksperyment czy zamrożona gęstwa us-5 ruszy z fermentacją.
    NIestety tak jak zakładałem drożdże będą martwe.

    Do jednego wiadra dodałem drożdże suche mrożone Kveik Oslo.
    20 cze 2023, 12:10
  • Fg 2.8blg
    ABV 6.2% Odfermentowanie 80.8%
    25 cze 2023, 18:51

Dyskusja