PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #74 cold IPA

#74 cold IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 48 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 60.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 72 L
    Ilość wody do zacierania
  • 84 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 12 kg 100% 82 % 4
Suma 12 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 33 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Ekuanot 13 g 25 min 14 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 25 min 11 %
Gotowanie Citra 67 g 0 min 12 %
Gotowanie Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 50 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Płynne 1500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Wirflock 2 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 17.02.2022 warzenie
    Blg 15
    19 lut 2023, 14:16
  • Przy takiej ilości chmieli oraz tabletek wirflock, hopspider się zapycha.
    23 lut 2023, 10:30

Dyskusja