PL | EN

#70 Mild Ale

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 25 min
70 C 35 min
77 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
13.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.52 kg 62.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.336 kg 8.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.36 kg 8.9% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 9.9% 70 % 299
Ziarno Biscuit Malt 0.32 kg 7.9% 79 % 45
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.1 kg 2.5% 74 % 296
Suma 4.036 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 50 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 10 min 5.1 %