PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 7 zbóż

7 zbóż

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking melanoidynowy 0.14 kg 2.7% 75 % 60
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.151 kg 2.9% 79 % 10
Ziarno Żytni 1.01 kg 19.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.7 kg 13.4% 83 % 4
Ziarno Diastatyczni 0.2 kg 3.8% 90 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.9 kg 17.3% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 3.8% 77 % 115
Ziarno Rye, Flaked 0.3 kg 5.8% 78.3 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.8% 80 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.254 kg 4.9% 70 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 7.7% 77 % 5
Ziarno Buckwheat flaked 0.4 kg 7.7% 70 % 40
Cukier Candi Sugar, Clear 0.3 kg 5.8% 78.3 % 2
Suma 5.205 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 12 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Galaxy 7 g 40 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 23 g 0 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wb-06 Pszeniczne Gęstwa 300 ml Fermentis
Piwo rozlane na 2 fermentory.2-10 litrów z połową saszetki drożdży us-04

Dyskusja