PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 West Coast IPA alepiwo - mod

#7 West Coast IPA alepiwo - mo...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.7 C 60 min
75.6 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.8 kg 87.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.1% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.6% 85 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 0 min 12 %
Na zimno Simcoe 25 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja